CARTA DE POSTRES
POSTRES
TIRAMISÚ
Clásico italiano a base de mascarpone, bizcotelas, café y cacao orgánico.
S/ 16
TORTA DE CHOCOLATE GALICIA
Esponjoso bizcocho de chocolate, relleno con crema pastelera de cacao y naranja, geleé de frutos rojos, fudge de chocolate y coronada con pecanas crujientes, arándanos frescos, menta y flores comestibles.
S/ 18
CHEESECAKE DEL BOSQUE
Tarta de queso servida sobre tierra de vainilla y menta, bañada en reducción de frutos rojos, arándanos y fresas frescas.
S/ 18
PANA COTTA
Clásico italiano elaborado con crema de leche infusionada con vainilla, bañado en una deliciosa salsa. Disponible con reducción de fresa o maracuyá.
S/ 15
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
ESPRESSO
Café de alta concentración extraído a alta presión por nuestra máquina profesional.
S/ 7
AMERICANO
Espresso diluido en agua caliente al gusto del cliente.
S/ 8
LATTE
Espresso con leche vaporizada y una capa ligera de espuma.
S/ 10
CAPPUCCINO
Espresso con leche vaporizada y espuma densa y cremosa.
S/ 12
BEBIDAS CALIENTES
MATCHA LATTE
Espresso con leche vaporizada y una capa ligera de espuma.
S/ 12
RUBÍ SILVESTRE
Infusión de cereza, arándanos, manzana, uva e hibisco.
S/ 8
BRISA TROPICAL
Infusión de piña, mango, papaya, uva y limón.
S/ 8
JARDÍN DE FRESAS
Infusión de fresa, manzana, cáscara de naranja, menta e hibisco.
S/ 8
BOUQUET DE ROSAS
Infusión de rosas, manzana, uva, cáscara de naranja e hibisco.
S/ 8
TÉ VERDE
Té sin oxidar, de perfil vegetal, ligero y refrescante.
S/ 8